DIRECCIÓ: Jaume Bayarri DURADA: 17 minuts INTÈRPRETS: María Maroto, Rafa Segura, Pac Alegre, María Fuster, Armando Arjona, Koichi Sughiara.
Paco i Juani regenten un restaurant amb molta història i molt ben valorat, encara que no genera molts beneficis. Això provocarà que Juani inscriga al seu marit en un concurs internacional de paelles per a veure si donen la campanada i fan créixer la seva clientela no habitual d’esmorzars populars. La preparació, perfecció i meticulositat del Chef Paco son vistes com a extravagàncies pels tradicionalistes, encara que el jurat és el que finalment decideix el premi, que no la millor paella: com és ben conegut, aquesta és i sempre ho serà la que ens feia la nostra mare o àvia.